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高蛋白早餐有助减肥 哪些食物富含高蛋白

2019-05-17 18:25:04

动物蛋白:

  1.牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;

  2.畜肉,如牛、羊、猪肉等;

  3.禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;

  4.蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;

  植物蛋白:

  1.大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高。

  2.干果类:芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子养森瘦瘦等。

  3.螺旋藻。

含蛋白质最多的肉类食物是海参(干),每100克含76.5克。含蛋白质最多的植物食物是黄豆,每100克含36.3克。

  由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。


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